Dobry den,
access token nema zadnou vnitrni citelnou strukturu. Z pohledu konzumenta je to +- nahodila posloupnost bajtu. Je to tak schvalne a neplanujeme to menit; pokud potrebujete nejaka data o uzivateli, dostanete je bud zaroven s tokenem, nebo v ramci volani endpointu /user (viz bod 3 na https://vyvojari.seznam.cz/oauth/doc).